Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Аннотация

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.

Подробнее

В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами, и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

№ 305486. Вино и еда. Краткий курс для гурманов

 
Редактор серии
Прохорова Анастасия
 
Издательство
Э (Эксмо)
Серия
Simple Wine News. Просто о лучших винах
Год
2018
ISBN
9785699763580
 
Книга может быть в наличии у издательства. Перейти на сайт издательства
 

Купить
в Интернет-магазинах

Booka.ru
Цена 1899.00 руб.Купить
Litres.ru - скачать
Цена 439.00 руб.Купить
Bookvoed.ru
Цена 1378.00 руб.Купить
 
Тип издания
Иллюстрированное издание

Классифицировано по BIC

Предметная категория
Иллюстрации и прочее
Цветные иллюстрации
Цвет обложки
Коричневый
Язык текста
Русский
 
Форма выпуска
Твёрдый переплёт
Ляссе
Количество страниц
232
Тираж
3000, Допечатан
Размеры:
Высота
288 мм
Ширина
218 мм
Толщина
21 мм
Вес
1218 г
Дата обновления
27.02.2018